FaÃ§a isso se quer viver (com saÃºde) atÃ© aos 100 anos

Se pretende viver um sÃ©culo ou mais, deve evitar, ao mÃ¡ximo, alimentos processados, como bolos, bolachas, refrigerantes, barras de cereais, refeiÃ§Ãµes prÃ©-cozinhadas, "fast-food" e, entre outros, batatas fritas, escreve o portal Eat This, Not That. Veja, abaixo, as razÃµes pelas quais deve cortÃ¡-los da sua dieta: 1- NÃ£o cumprem as necessidades nutricionais: Geralmente, os alimentos processados sÃ£o os "maus da fita" porque sÃ£o ricos em gordura e tem um elevado Ãndice glicÃªmico. 2- SÃ£o ricos em sÃ³dio: Os alimentos processados tÃªm um alto teor de sÃ³dio e pobre em nutrientes. De acordo com a autoridade do medicamento norte-americana, Food and Drug Administration, as dietas ricas em sÃ³dio estÃ£o ligadas Ã hipertensÃ£o arterial, o que pode aumentar o risco de doenÃ§a cardiovascular. Sabe-se tambÃ©m que a pressÃ£o arterial elevada aumenta Ã medida que envelhecemos, pelo que manter a sua ingestÃ£o de sÃ³dio a um nÃvel mÃnimo Ã© importante para uma vida mais longa. No que toca a ingestÃ£o diÃ¡ria de sal, recorde-se que a OrganizaÃ§Ã£o Mundial da SaÃºde recomenda o valor mÃ¡ximo de cinco gramas (aproximadamente 2000 mg de sÃ³dio). 3- EstÃ£o ligados ao excesso de peso: Ganhar algum peso nÃ£o Ã© necessariamente um problema. O mesmo nÃ£o se pode dizer se em causa estiver um excesso de peso que se torne obesidade, uma vez que este Ã© um fator de risco para a diabetes, pressÃ£o arterial elevada, AVC e doenÃ§as cardÃacas. 4- Aumentam o risco de mortalidade: O consumo regular de alimentos processados pode encurtar a vida. Um estudo publicado no British Medical Journal, citado pelo portal Eat This, Not That, revela que um maior consumo diÃ¡rio de alimentos processados (mais de quatro porÃ§Ãµes por dia) estÃ¡ associado a um aumento de 62% da mortalidade. AlÃ©m disso, cada porÃ§Ã£o adicional aumenta o risco em mais 18%.