Diabetes. Alimentos que ajudam a reduzir os nÃveis de aÃ§Ãºcar no sangue

O consumo de grÃ£os integrais pode ajudar a diminuir a incidÃªncia da diabetes tipo 2, a mais frequente. Esta Ã© a principal conclusÃ£o de um estudo da Universidade da FinlÃ¢ndia Oriental e o Instituto FinlandÃªs para SaÃºde e Bem-estar, publicado na revista cientÃfica Nutrients. Os cereais, por exemplo, sÃ£o ricos em fibras solÃºveis e insolÃºveis, sendo que as primeiras quando entram em contato com a Ã¡gua transformam-se numa espÃ©cie de gel que ajuda a inibir a absorÃ§Ã£o de glicose. TambÃ©m as leguminosas sÃ£o grÃ£os/sementes ajudam na manutenÃ§Ã£o de nÃveis normais de glicemia. ConheÃ§a os 13 tipos de cereais e leguminosas que ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2: Aveia, Trigo integral, Centeio, Cevada, Trigo sarraceno, GrÃ£o-de-bico, FeijÃ£o, Lentilha, Milho, Ervilha, Quinoa, Amaranto e Milheto.