Dieta saudÃ¡vel mais cara do mundo estÃ¡ na AmÃ©rica Latina e no Caribe, diz ONU

Manter uma alimentaÃ§Ã£o saudÃ¡vel na AmÃ©rica Latina e no Caribe Ã© mais caro do que em qualquer outra parte do mundo. Enquanto o valor mÃ©dio diÃ¡rio necessÃ¡rio para se manter refeiÃ§Ãµes equilibradas na regiÃ£o Ã© de US$ 3,98 por pessoa (cerca de R$ 20,7), a mÃ©dia global Ã© de US$ 3,54 (cerca de R$ 18,4), o que torna uma dieta nutritiva inacessÃvel para 131 milhÃµes de pessoas. No Brasil, o custo Ã© de US$ 3,08 (cerca de R$ 16 diÃ¡rios), abaixo da mÃ©dia global, mas segue inatingÃvel para mais de 40 milhÃµes de brasileiros, que nÃ£o conseguem se alimentar de maneira adequada. Ã‰ o que aponta o Panorama Regional de SeguranÃ§a Alimentar e Nutricional na AmÃ©rica Latina e no Caribe de 2022, um relatÃ³rio da OrganizaÃ§Ã£o das NaÃ§Ãµes Unidas para AlimentaÃ§Ã£o e Agricultura (FAO), lanÃ§ado nesta semana. De acordo com o documento, o custo mais elevado dos alimentos na regiÃ£o se deve ao aumento dos preÃ§os internacionais dos alimentos, ocorrido a partir de 2020 e exacerbado apÃ³s o inÃcio da Guerra da UcrÃ¢nia, somado Ã inflaÃ§Ã£o regional, ao aumento da pobreza e da desigualdade e Ã reduÃ§Ã£o de polÃticas pÃºblicas voltadas a pequenos agricultores e Ã agricultura familiar. Folhapress.