Porque o nome cachorro quente


Você pode se perguntar “Porque o nome
Cachorro quente? Já que a salsicha não
E feita de cachorro”. Hoje não é comum
Ou aceitável o uso de carne de cachorro
Em muitos países, porém em um passado não
Tão distante, a história era outra.
Devido a natureza anônima da matéria prima,
Simplesmente tudo poderia estar ali dentro,
Cortadinho e irreconhecível, e a carne de
Cachorro sem dúvida era usada. O uso do cachorro
E qualquer outro bicho disponível, nas salsichas
E conhecido nos Estados Unidos desde 1880, mas
Acredita-se que a prática seja bem mais antiga.
Oficialmente o termo “Hot Dog” ou “Cachorro quente”
Foi usado pela primeira vez em 1893 em uma coluna de jornal.
Porém acredita-se que nas ruas já estaria bem disseminado.
A frase se referia justamente a uma salsicha de procedência
Questionável, e hoje se tornou o termo oficial da comida.

Samantha Kelly


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