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MEUS TRABALHINHOS DE MONTAGEM GIFS!

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* MIRELE JORNALISTA *


♥ No dia de São Martinho… lume, castanhas e vinho ♥

♥ "No dia de São Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho." ♥

♥ “No dia de S. Martinho
Rabusca o teu soitinho
Faz o teu magustinho
Encerta o teu pipinho”♥




No dia 11 de Novembro, todos os anos, celebra-se em Portugal o dia de São Martinho.Neste dia, em alguns pontos do país, é habitual comer boas castanhas assadas, beber bom vinho novo e água-pé, comemorando assim a chegada do Outono.

Diz a tradição que, para haver São Martinho é preciso lume, castanhas e vinho, daí o costume dos magustos – grandes fogueiras ao ar livre – onde familiares e amigos se reúnem para, alegremente, festejarem este dia.



Este costume fez das castanhas um dos frutos secos mais procurados no Outono, havendo actualmente muitas receitas que incluem este ingrediente.

As castanhas são, por isso, consideradas “guloseimas” de época, que, a título de curiosidade, em tempos passados, constituíram um substancioso suplemento alimentar, substituindo, por vezes, o pão quando este escasseava, devido aos rigores do Inverno. Quer sejam assadas, cozidas ou mesmo transformadas em farinha, as castanhas converteram-se num alimento muito popular.





♥ A lenda de São Martinho… ♥

Para quem não conhece, reza a lenda que, “num dia tempestuoso ia São Martinho, valoroso soldado romano, montado no seu cavalo, quando viu um mendigo quase nu, tremendo de frio, que lhe estendia a mão suplicante…



S. Martinho não hesitou: parou o cavalo, poisou a sua mão carinhosamente na do pobre e, em seguida, com a espada cortou ao meio a sua capa de militar, dando metade ao mendigo. E, apesar de mal agasalhado e sob chuva intensa, preparava-se para continuar o seu caminho, cheio de felicidade.

Mas, subitamente, a tempestade desfez-se, o céu ficou límpido e um sol de Estio inundou a terra de luz e calor.

Diz-se que Deus, para que não se apagasse da memória dos homens o acto de bondade praticado pelo Santo, todos os anos, nessa mesma época, cessa por alguns dias o tempo frio e o céu e a terra sorriem com a bênção dum sol quente e miraculoso”, ao qual se chama Verão de São Martinho!




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